Beschrijving
De elegante mousserende wijn Grazia van Deklic wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druivenrassen en onderscheidt zich door verfijnde aromatiek en complexiteit. De wijn heeft een kristalheldere, delicate goudgele kleur met een subtiele groenachtige weerschijn, terwijl fijne, aanhoudende bubbels langzaam in het glas opstijgen.
Het aroma is verleidelijk fris, met fruitige tonen van perzik en appel, aangevuld met citrusaccenten en subtiele nuances van versgebakken gebak. De verfijnde pareling benadrukt de rondeur van de wijn, terwijl de afdronk een elegante en harmonieuze indruk achterlaat.
-
Maceratie: 48 uur koude maceratie
-
Primaire fermentatie: vergisting in roestvrijstalen tanks
-
Productiemethode: gemaakt volgens de klassieke methode (méthode traditionnelle), met tweede gisting op de fles
Rijping:
-
Op fijne lies: 15 maanden rijping op de fijne droesem in de fles
-
Flessenrijping: 2 maanden aanvullende rijping op fles
Samenstelling: 85% Malvazija en 15% Chardonnay
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.