Beschrijving
Druivensoort: Pinot Noir, Chardonnay
Alcoholpercentage: 13%
Rijping: Traditionele methode, 18 maanden in fles op de droesem en 45 dagen na dégorgement (verwijdering van de gistcellen uit de flessenhals)
Dosage: Brut
Serveerpercentage: 6 – 8°C
Glas: Champagne
Fles inhoud: 0,75 l
Subtiele kersenkleur, fijne en overvloedige bubbels. Uitgesproken aroma’s van wilde aardbeien en frambozen, terwijl tonen van versgebakken gebak op de achtergrond verschijnen. De smaak is evenwichtig, met een aangename frisheid. Vrij lange afdronk, met tonen van rijpe frambozen. Deze wijn wordt aanbevolen als zomers aperitief bij het zwembad en gecombineerd met verse salades en gegrild wit vlees.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.